無添加パン工房「デッセム」会員様

無添加パン工房「デッセム」会員様

今回は第二回目のパンセットになります。皆様のお陰で、デッセムの運営も順調に推移しております。予めお伝えしておきますが、第三回目のパンセットは来年1月中旬から順次宅送、と言う事になります。

その訳は12月中はシュトレンに集中したいため多忙を極め、12月28日~1月11日冬休みを頂いている間に、今の住まいをもう少しだけ広い所に移る引っ越しを1月4~6日の間に行います。

またかねてからお伝えしているように、オーガニックのヴァニラが入手しにくくなっている為、1月7日~10日まで駆け足でフィジーに行って来る予定です。日程的にかなりきつく、この予定ですとフィジーで行動できるのは丸1日だけ、と言う事になります。

体力も心配ですが、安全な食材が有れば世界中何処にでも行く、という姿勢は崩したくありません。皆様のご理解、ご協力をお願いする次第です。

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