廣瀬満雄の10月のパウンドセット
廣瀬満雄の10月のパウンドセット
10月に会員様向けに発送したパウンドセットを少量ですが販売いたします!
廣瀬満雄が渾身をこめて作るお菓子セット。
第三者機関によるベクレル検査済み、ノン・トランス、そして無添加、自家培養の天然酵母と厳選された素材で作られたパンセットをぜひお試しください。
<商品詳細>
パンプキン・パウンド(1本)
焼成前生地重量:450g
北海道産の栗カボチャと、山梨県富士川町産の地場のカボチャを半分づつ使用しました。
勿論使用している油脂はバター100%です。それにノンベクレルの卵を思いっきり加えました。
召し上がる時には軽く温めてお召し上がりください。
香料、乳化剤などは間違っても入れていません。そしてベーキングパウダーなどの膨張剤も使用しておりません。
ヴァニラ・パウンド(1本)
焼成前生地重量:400g
廣瀬自らフィジーに赴いて採取してきたヴァニラをたくさん入れました。
ヴァニラはナンディ国際空港から約120キロ離れた、ラキラキという町のすぐそばにある「村」で採取しています。
ヴァニラはクリーク(小川)のほとりに生育するツタの一種ですが、水分を好むのに大量の雨にはカラッキシ弱い、という気難しい性格の植物です。
採取したのち直ぐに80℃のお湯に30分浸し、毛布にくるんで土の中約60センチのところに埋めること3日間。
そして約3週間から4週間かけて日光で自然乾燥させます。そのヴァニラをふんだんに使用しております。
フィジーは南半球にある国で、放射能とは無関係のところにあります。
勿論生育環境は化学的肥料、化学的薬品等を一切使用しない純粋な自然農法を実施しています。
■当然、無添加。こだわりの食材。
各全材料は全てベクレル検査済みです。
もちろん、廣瀬満雄が認めた厳選された素材のみを使用し、添加物、乳化剤、膨張剤などの食品添加物は一切使用せず、遺伝子組み換え食品等も一切使用しない無添加となっております。
少し値段は高く感じるかもしれませんが、本当のパンの味を保障致します。
■すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍に
ご到着後、すぐにお召し上がりにならない分は冷凍保存しておけば数週間は持ちます。
※お召し上がりになる前に解凍し、霧吹きにかけてからオーブン等で焼くと、焼き上がりに近い状態でお召し上がりになれます。
<<商品情報>>
■内容量
2種2品
■規格 :
パンプキン・パウンド(1本)、ヴァニラ・パウンド(1本)
■製造 : 山梨県/富士川町
■賞味期限 : 到着後要冷蔵で7日
■保存方法 : すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後、お早めに冷凍保存してください。
解凍する再は自然解凍後、リベイクしてお召し上がりください。
■原材料 : 各商品裏面に記載
■アレルゲン : 卵、乳、小麦
■商品の配送 : 「ゆうパック」もしくは「クロネコヤマト」にてお届けします。
※配送方法は選択できません、ご了承ください。
★送料★
☆送料は梱包代などを含め、1件に付き1200円頂きます。
※北海道・九州への発送は、別途500円頂きます。
※発送日が同じ日の商品は1件として扱います。
※北海道・九州及び一部の地域は発送日から翌々日の到着となります。
※離島への発送はお受けしておりません。
※交通事情等により指定時間内に配達ができない事もございます。
北海道・九州及び一部の地域は、翌々日のお届けとなります。
ゆうパックの詳しい最短到着時間はお届け日数を調べる(http://www.post.japanpost.jp/deli_days/index.html)をご確認ください。
クロネコヤマトの詳しい最短到着時間は料金・お届け予定日検索 (宅急便)
(http://date.kuronekoyamato.co.jp/date/Main?LINK=TK)をご確認ください。
※差出元の郵便番号に「400-0501」を入れ、あて先の郵便番号にご自宅の郵便番号を入力の上、検索してください。
※最短到着時間帯よりも早い時間帯の配達をご希望される場合は、配達日数が1日加算となりますのでご注意ください。
※ご不在の場合は、不在伝票でご対応ください。