ケーキというよりチョコレートそのもの!廣瀬満雄の無添加ガトーショコラ!

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廣瀬満雄の無添加ガトーショコラ

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ケーキというよりチョコレートそのもの!廣瀬満雄の無添加ガトーショコラ!

1)バターとカカオを湯煎します。
それを練りに練ります。
温度が30℃以下になるのまで練ります。

2)メレンゲを立てます。七分立てです。

3)2)に粉を合わせます。

4)そして1)を入れます。

5)そして低めの温度でじっくり焼きます。

あーーー。
出来合いのチョコレート、膨張剤、保存料、香料を使えばもっと早く、そして美味しそうなのが出来るのに。

私の腕では写真のようなものしかできません。
でもクスリを使うのだったら、ガトーショコラなんか作りません。

だってそれが安全だから。

もちろん、無添加で安全、そして美味しく食べられる廣瀬満雄が厳選した素材で作ったガトーショコラです。

ガトーショコラ(1本)

廣瀬満雄の無添加ガトーショコラ

焼成前重量:400グラム
オーガニックカカオマスとバターをふんだんに使った自家製の本物のチョコレートをたっぷりと使用した非常にリッチなガトーショコラ。
チョコレートの香りがしっかりと香ります。
カカオの苦みと甜菜糖の甘みが絶妙なバランスで非常に美味しく仕上がりました。
もちろん無添加で膨張剤などは一切使用せず、バターと卵の力だけで大きく焼き上げたスイーツです。

 

 

■当然、無添加。こだわりの食材。

各全材料は全てベクレル検査済みです。
もちろん、廣瀬満雄が認めた厳選された素材のみを使用し、添加物、乳化剤、膨張剤などの食品添加物は一切使用せず、遺伝子組み換え食品等も一切使用しない無添加となっております。

少し値段は高く感じるかもしれませんが、本当のパンの味を保障致します。

 

■すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍に

ご到着後、すぐにお召し上がりにならない分は冷凍保存しておけば数週間は持ちます。
※お召し上がりになる前に解凍し、霧吹きにかけてからオーブン等で焼くと、焼き上がりに近い状態でお召し上がりになれます。

 

<<商品情報>>

■内容量

1種1品

■規格 :

ガトーショコラ(1本)

■製造 : 山梨県/富士川町
■賞味期限 : 発送日より10日間
■保存方法 : すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後、お早めに冷凍保存してください。
解凍する再は自然解凍後、リベイクしてお召し上がりください。

■原材料 : 各商品裏面に記載

■アレルゲン : 卵、乳、小麦
■商品の配送 : 「ゆうパック」にてお届けします。

★送料★
☆送料は梱包代などを含め、1件に付き1200円頂きます。
※北海道・九州への発送は、別途500円頂きます。
※発送日が同じ日の商品は1件として扱います。

※北海道・九州及び一部の地域は発送日から翌々日の到着となります。
※離島への発送はお受けしておりません。

※交通事情等により指定時間内に配達ができない事もございます。

北海道・九州及び一部の地域は、翌々日のお届けとなります。
詳しい最短到着時間はゆうパックのお届け日数を調べる(http://www.post.japanpost.jp/deli_days/index.html)をご確認ください。
※差出元の郵便番号に「400-0501」を入れ、あて先の郵便番号にご自宅の郵便番号を入力の上、検索してください。
※最短到着時間帯よりも早い時間帯の配達をご希望される場合は、配達日数が1日加算となりますのでご注意ください。
※ご不在の場合は、不在伝票でご対応ください。

発送日
備考
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