廣瀬満雄のお正月用パンセット
廣瀬満雄のお正月用パンセット
お正月にふさわしく、プレーンな中にも華やかさを考えました。
第三者機関によるベクレル検査済み、ノン・トランス、そして無添加、自家培養の天然酵母と厳選された素材で作られたパンセットをぜひお試しください。
<商品詳細>
ブラビッシモ(1.5斤)
焼成前生地重量:690g
南アルプス市で採取された自然栽培の小麦粉と、北海道産のオーガニック小麦粉をマリアージュさせました。バターも対粉25%、そして卵は今回烏骨鶏卵は使用していませんが、ノンベクレルの鶏卵を対粉40%も使いました。
水は一滴も含まれておりません。
通常は3斤棒で1本5400円するのですが今回は新春を飾るのにふさわしく、1.5斤、2500円相当を入れさせていただきました。
なをこの食パンは手捏ねです。
最近はやりのソフト食パン、若しくは最高級食パンとは一線を画すものです。
バターミルク食パン
焼成前生地重量:460g
バターを作り出すときにバターミルクと言うものが生まれます。
そのバターミルクを牧場より直接送って頂いて作ったのがこの食パンです。
卵は入っておりません。水も一滴も使用しておりません。入っているのはバターミルクだけです。
耳まで柔らかいですが、軽くトーストしてお召し上がりください。
クランベリー・パウンド
焼成前生地重量:450g
前回シルバー会員様にご好評をいただいたパウンドです。
普通に売られているパウンドとひとつ大きく違うところは、膨張剤を入れていないところです。
またクランベリーも通常のお値段の三倍はするクランベリーを、ふんだんに入れさて頂きました。
卵の力だけで大きくしたパウンドは、(大きなことを言うようですが)世界でも初めてではないでしょうか。
■当然、無添加。こだわりの食材。
各全材料は全てベクレル検査済みです。
もちろん、廣瀬満雄が認めた厳選された素材のみを使用し、添加物、乳化剤、膨張剤などの食品添加物は一切使用せず、遺伝子組み換え食品等も一切使用しない無添加となっております。
少し値段は高く感じるかもしれませんが、本当のパンの味を保障致します。
■すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍に
ご到着後、すぐにお召し上がりにならない分は冷凍保存しておけば数週間は持ちます。
※お召し上がりになる前に解凍し、霧吹きにかけてからオーブン等で焼くと、焼き上がりに近い状態でお召し上がりになれます。
<<商品情報>>
■内容量
3種3品
■規格 :
ブラビッシモ(1.5斤)、バターミルク食パン(1斤)、クランベリー・パウンド(1個)
■製造 : 山梨県/富士川町
■賞味期限 : 製造日より4日
冷凍保存で10日間
■保存方法 : すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後、お早めに冷凍保存してください。
解凍する再は自然解凍後、リベイクしてお召し上がりください。
■原材料 : 各商品裏面に記載
■アレルゲン : 卵、乳、小麦
■商品の配送 : 「ゆうパック」にてお届けします。
★送料★
☆送料は梱包代などを含め、1件に付き1200円頂きます。
※北海道・九州への発送は、別途500円頂きます。
※発送日が同じ日の商品は1件として扱います。
※北海道・九州及び一部の地域は発送日から翌々日の到着となります。
※離島への発送はお受けしておりません。
※交通事情等により指定時間内に配達ができない事もございます。
北海道・九州及び一部の地域は、翌々日のお届けとなります。
詳しい最短到着時間はゆうパックのお届け日数を調べる(http://www.post.japanpost.jp/deli_days/index.html)をご確認ください。
※差出元の郵便番号に「400-0501」を入れ、あて先の郵便番号にご自宅の郵便番号を入力の上、検索してください。
※最短到着時間帯よりも早い時間帯の配達をご希望される場合は、配達日数が1日加算となりますのでご注意ください。
※ご不在の場合は、不在伝票でご対応ください。
※12月27日(木)は年末のため営業中となっておりますので、ご注文頂けます。